МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Информация об учебном курсе:
Различные практические методы разработки Бизнес Планов, ТЭО, с помощью, методической литературы, электронных таблиц, специализированного программного обеспечения.
Как правильно изложить, оформить, представить (преподнести) документ, что бы его воспринимали банки, инвесторы и партнеры.
Методы и практические рекомендации:
Построение структуры бизнес плана;
Определение состава затрат на построение инвестиционной программы (что и как следует учитывать).
Понятие Критерия Эффективности при построении инвестиционной программы. Анализ целесообразности.
Подготовить исходную информацию для оценки проекта: определение доходной и затратной частей, их классификация по статьям для:
" новых компаний.
" проектов на действующем производстве.
Определить планируемые источники финансирования: заемные средства, собственные средства предприятия.
Инфляция и ее влияние на расчеты и результаты проекта.
ДИСКОНТИРОВАНИЕ v критерий разногласия! Вопрос применения и понятия метода.
Подготовка финансовой части документации:
" Объем и требования к расчетам;
" Объем расчетов и описание в финансовом плане;
" Самостоятельная подготовка электронных таблиц;
" Описание расчетов в финансовом плане, необходимый объем;
" Рассмотрение финансовых показателей и их корректировка с учетом выбранного интервала расчетов;
" Анализ финансовых показателей деятельности предприятия;
" Определение уровня безубыточности, запаса финансовой прочности проекта;
" Использование полученных данных.
Подготовить анализ доходности: основные показатели, характеризующие доходность деятельности организации (рентабельность, прибыльность) и их использование для целей анализа финансовых результатов.
Нестандартные проекты и особенности их расчета.
Грамотно подготовить текстовую часть документа.
Где можно почерпнуть информацию для маркетинговых исследований.
Получение, обработка информации, составление отчета по маркетингу v объем информации, управление им, источники и методы получения информации ее использование в структуре бизнес плана.

Стоимость участия в вечернем спец - курсе - 590 грн (без НДС).
Уточнение информации - по телефону
Ч5--Ч97--ЧЗ


ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ - 13 з/ч УЧЕБНЫХ МЕСЯЦЕВ.
Занятия проводятся 2 раза в неделю: в будние дни с 18.00 до 21.00.
Возможно составление индивидуальной программы, гибкая система обучения.
Группы стартуют ежемесячно !!!

В ПРОГРАММЕ ОБУЧЕНИЯ:
Рекрутинг. Отбор. Эффективное управление персоналом
Американская, немецкая, японская классические системы организации труда
Системы мотивации персонала. Тим-билдинг. Тайм-менеджмент
Администрирование
Кадровый менеджмент
Технология управления опытом. Личностный рост
Техника переговоров и навыки продаж
Безопасность бизнеса
Основы маркетинга
Аналитический маркетинг и маркетинговые технологии
Мерчандайзинг
Логистика. Системные принципы в разных сферах бизнеса
Основы рекламы
Практика рекламы и брэндинг
Технологии Public Relations:
- приемы, стратегии и тактики работы с конкурентами
- черный PR
- пути и методы выхода фирмы из кризиса
- манипуляции сознанием и мотивами
- секреты позитивного манипулирования
- политический PR
Экономика предпринимательской деятельности
Бизнес-план
Основы бухгалтерского учета для предпринимателей и оформление сделок
Финансовый менеджмент и экономический анализ

ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ВЫДАЕТСЯ ДИПЛОМ о переподготовке (повышении квалификации).


Эта должность встречается практически на всех крупных и средних предприятиях независимо от формы собственности и характера деятельности. Спектр функциональных обязанностей коммерческого директора включает в себя координацию и контроль работы торговых подразделений, координирование работы отделов продаж и логистики, складское хозяйство, контроль работы отделов маркетинга и рекламы, определение маркетинговой политики фирмы, определение перспектив и направлений развития фирмы, подписание договоров. Часто в обязанности коммерческого директора входит организация и участие в выставках, открытие филиалов и представительств. Коммерческий директор осуществляет кадровую политику, проводит анализ финансово - экономического положения фирмы, анализ объема производства и реализации продукции, осуществляет внутрифирменное планирование, расчитывает эффективность производства.


ВНИМАНИЕ !!!